營養論述與殖民統治:日治時期臺灣的乳品生産與消費

= ID : A2016-10213-00003

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Item Type : article

Page : 95-147

Subject*note : 營養學,臺灣乳業,殖民,煉乳

Title : 「營養論述與殖民統治:日治時期臺灣的乳品生産與消費」

Writing System : cjk

←article : 臺灣師大歷史學報 54期

→coverage : 20世紀前半臺灣

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→creator : 陳玉箴著

→subject : 經濟產業

→subject*code : 043X

*source-file : CHU471

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