Das rohe und das gekochte Laab : Eine regionale Esskultur Thailands zwischen Aneignung und Ausgrenzung.

= ID : C2012-00051-00003
Content/Type*code : 1
Item Type : article
Page : 115-128
Subject*note : Isaan,appropriation,foodways,anthropology of food
Title : Das rohe und das gekochte Laab : Eine regionale Esskultur Thailands zwischen Aneignung und Ausgrenzung.
Writing System : euro
←article : Anthropos 1071
→coverage : 21世紀初期 タイ
→coverage*code : 33D+21GXX1
→creator : Trenk, Marin(au.)
→subject : 民族學 習俗
→subject*code : 143X
*source-file : OU038


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