明清火腿加工技术初探

= ID : A2010-11095-00051

Content/Type*code : 1

Item Type : article

Page : 254-258

Title : 「明清火腿加工技术初探」

Writing System : cjk

←article : 農業考古 2010年4期

→coverage : 明〜淸中國

→coverage*code : 11B290E:300EXX1

→creator : 胡文亮著杨坚著

→subject : 民族學習俗

→subject*code : 143X

*source-file : CHU325

mode=simple user= lang= XEmacs 21.4 (patch 22) "Instant Classic" [Lucid] (x86_64-unknown-linux, Mule) CHISE v0.25 (Ōkawara) of Sat May 20 2023 on ruimoku-backend