元代の日用類書『居家必用事類』にみえる回回食品

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Page : 27-55

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Subject*note : イラン系ムスリム

Title : 「元代の日用類書『居家必用事類』にみえる回回食品」

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←article : 東洋學報 88巻3号

→coverage : 14世紀後半中國

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→creator : 尾崎貴久子著

→subject : 民族學習俗

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