《齐民要术》所记载的肉食加工与烹饪方法初探

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Page : 22-29
Title : 《齐民要术》所记载的肉食加工与烹饪方法初探
Writing System : cjk
←article : 中國農史 23巻3期
→coverage : 532年 〜 549年 中國
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→creator : 杨坚
→subject : 經濟 土地制度・農業 農業
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